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Depuis 1948, DEGRENNE a toujours eu à cœur d’accompagner les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration pour dessiner avec eux les solutions de demain.
Aujourd’hui plus que jamais, nous avons mis l’usage au cœur de nos réflexions pour leur offrir les meilleurs produits, qui se distinguent par leur excellence, fonctionnalité et élégance, afin de répondre au mieux aux nouvelles exigences des clients.
Découvrez une sélection de produits, lavables en lave-vaisselle, pour un service élégant, individualisé et en toute sécurité, en salle comme en chambre.
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La cocotte, un écrin pour les plus belles créations culinaires
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Produits iconiques de la Maison Degrenne et plébiscités par de nombreux grands Chefs à travers le monde, les bols de 50CL de la collection COCOTTES accompagnés de leur couvercle, habillent les plus belles tables et célèbrent le renouveau de la Gastronomie Française, soulignant les couleurs et exhalant les saveurs.
Plus que des produits ce sont de véritables outils de dégustation créés pour théâtraliser les créations des Chefs tout en assurant une protection maximale des aliments et un service en salle sécurisé.
Cette gamme offre une multitude de combinaisons grâce à une large palette de couleurs compatibles entres elles et à la possibilité de les associer avec nos assiettes à ailes Gourmet 30cm pour des présentations élégantes et inédites.
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Bol cocotte 14 cm - 50 cl
Assiette couvercle 12,5 cm
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La vaisselle de l’économe by Starck© bouleverse les pratiques de service et de dégustation
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Empilables et modulables, les ensembles de bols et assiettes-couvercles, tels des ACOLYTES permettent de servir aux clients tout type de plat, des plus simples au plus élaborés, en toute sécurité.
Cette gamme de porcelaine saura se démarquer sur les tables ou en room service par son design évident et résolument contemporain.
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Jouer la séduction et éveiller les 5 sens avec la cloche
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Les cloches en acier 18-10 de haute qualité, finition poli-miroir, pour une présentation élégante et raffinée, tout en assurant la sécurité sanitaire et le maintient au chaud des plats.
Disposant des même atouts, la cloche en verre borosilicate soufflé bouche permet en plus une découverte à la fois visuelle puis olfactive avant dégustation grâce à son ouverture sur le haut. Elle est légère et robuste et son silicone à la base assure une stabilité optimale au service.
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Les outils indispensables pour un service irreprochable
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